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大米的标准有哪些?

大米执行标准包括国标大米、省标大米、地标大米、企标大米、良心米和礼品米。

四种好大米的标号是GB/T1926GB/T1882GB/T20040、GB/T22438。我国大米执行标准共有5种。分别是GB/T1354普通食用商品大米，GBT19266真五常大米，GBT20040方正富硒大米，GBT22438原阳黄金晴大米，GBT18824真盘锦大米。

好大米的执行标准号包括GB/T1926GB/T 1882GB/T 20040、GB/T 22438。 五常大米，执行标准为GB/T19266，产自黑龙江五常市，以其米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏而著称。

大米等级划分标准gb如下：一等米（特级米）：米粒完整饱满，色泽洁白或微黄，无破碎或裂缝，无杂质。二等米（优质米）：米粒基本完整，色泽均匀，略微有淡黄或几粒深色米，无破碎或裂缝，杂质少于一等米。

大米按类型分为籼米、粳米和糯米三类，糯米又分为籼糯米和粳糯米。根据国家标准 GB/T 1354-2018，符合该标准的大米都可以被视为优质大米，不会被认为是“低档”米。